[뉴스클레임]

쌀국수·초밥·카레 등 아시아 요리 배달음식점에 대한 집중 점검이 실시됩니다.

식품의약품안전처(이하 식약처)는 배달음식의 위생·안전을 선제적으로 강화하기 위해 오는 30일부터 6월 2일까지 17개 지방자치단체와 함께 아시아 요리 배달음식점에 대해 집중 점검을 실시한다고 24일 밝혔습니다.

식약처는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 소비가 증가한 배달음식의 안전관리를 위해 다소비 품목을 배달하는 음식점을 대상으로 집중 점검을 실시하고 있습니다. 

이번 점검은 지난 1분기 마라탕·양꼬치 등 배달음식점 점검에 이어 아시아 요리인 쌀국수·초밥·카레 등을 배달하는 음식점 중 최근 2년간 점검 이력이 없거나 적발 이력이 있는 업소 등 약 2300여곳을 대상으로 실시합니다. 

주요 점검 내용은 ▲조리장·조리시설의 위생적 관리 ▲소비기한 경과 원료 보관·사용 여부 ▲식재료의 보존·보관기준 준수 ▲쥐·해충 등 침입 방지를 위한 조치 여부 등입니다.

점검과 함께 조리된 음식 약 100여건을 무작위로 수거해 식중독균 검사를 실시할 예정입니다.