사진=김대식 객원위원
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[뉴스클레임]

성동구에도 마용성이 있는데 마장, 용답, 성수동이다. 그중 장안평 중고차 시장, 폐기물 처리장이 있는 용답동은 서울 속 오지 같은 느낌이 있다. 

그 용답상가시장안에 중식당 기연각이 있는데 넓지 않은 매장이라 늘 웨이팅을 각오해야 한다.

볶음 탕수육이나 소스 없이 소금 후추에 찍어 먹는 고기튀김을 메뉴 전면에 내세운 집이다. 하지만 난자완스나 양장피와 같은 요리도 수준급이고 식사류도 아주 다채롭다. 

짜장과 짬뽕은 우동 면발을 쓰다 지금은 칼국수 느낌의 하얀색 납작 면발을 쓰는데 독특한 식감이 있다. 

살짝 튀겨낸 계란 후라이가 올려진 간짜장은 비주얼도 좋고 고급진 맛을 보여준다. 

1인 셰프가 있는 주방이라 주문 후 오래 기다릴 수 있지만 단골들이 많아서인지 재촉하는 분위기는 느낄 수 없다. 

사진=김대식 객원위원
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