
[뉴스클레임]
혼마구로 무한 리필은 인당 8만원은 해야 하는데 이 집은 5만원대 실속 혼마구로가 있다. 1회 정도 리필을 해주면 조금 더 가격을 받는 구조인데 상당히 영리한 방식이다.
충현교회에서 역삼역으로 가는 중간쯤 유흥 골목 초입에 있는 카메참치다.
참다랑어 상태도 좋지만 사이드 메뉴들이 아주 정갈하고 짜임새가 있다. 감태죽부터 오토시로 나오는 비스켓이나 카나페까지 비주얼도 신경을 썼고 맛도 깔끔하다.
참치 타다끼와 메로구이가 이어진 후 주인공인 혼마구로 한판이 오마카세 스타일로 등장한다.
이 집은 간장과 와사비도 좋은 걸 쓰지만 내장 소스가 아주 신박한 맛이다.
이미 배가 채워진 터라 한 번 정도 리필을 한 뒤 식사로 자연스럽게 이어진다.
대게가 들어간 라면은 시원한 국물이 제대로다.
신사역에서 지난해 이전해 왔다고 하는데 룸이나 홀 모두 고급진 느낌이 난다. 정갈한 한식 반상이 연상되는 유니크한 참치 집이다.




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김대식 객원위원
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